Сегодня кариес — одно из самых распространённых заболеваний ротовой полости.
Всегда ли так было? Или это следствие цивилизации?🤭
По данным историков и археологов, распространённость кариеса в Средние века была в три раза меньше современных показателей. Также археологи сравнили ДНК зубного налёта неолитических охотников и собирателей с ДНК древних людей, освоивших земледелие. Результаты исследований показали, что сильнее всего состав микрофлоры ротовой полости изменился после перехода от охоты к земледелию.
То есть, говоря простым языком, переход на питание зерновыми культурами ухудшает состояние зубов.
Ещё один скачок роста заболевания кариесом связан с современным массовым производством. После того, как сахар и мучные изделия начали дешеветь и стали доступны массовым слоям населения, они стали оставлять на зубах стойкий и липкий налёт, который так любит перерабатывать кариесогенная микрофлора. Напомним, ещё сто лет назад сахар и белый хлеб были достаточно дороги и крестьяне употребляли их исключительно по праздникам.
Итак, истинные причины массового появления кариеса мы теперь знаем. Как избежать? Все просто — больше овощей и фруктов, больше мяса, меньше сладкого, мучного и зерновых продуктов (не исключать полностью, а сократить в рационе, все-таки в кашах содержатся необходимые нам углеводы)
Ну и не забывайте посещать стоматолога не менее двух раз в год для профилактических осмотров!
Звоните записывайтесь прямо сейчас:
☎ +7978 7200094
Всегда ли так было? Или это следствие цивилизации?🤭
По данным историков и археологов, распространённость кариеса в Средние века была в три раза меньше современных показателей. Также археологи сравнили ДНК зубного налёта неолитических охотников и собирателей с ДНК древних людей, освоивших земледелие. Результаты исследований показали, что сильнее всего состав микрофлоры ротовой полости изменился после перехода от охоты к земледелию.
То есть, говоря простым языком, переход на питание зерновыми культурами ухудшает состояние зубов.
Ещё один скачок роста заболевания кариесом связан с современным массовым производством. После того, как сахар и мучные изделия начали дешеветь и стали доступны массовым слоям населения, они стали оставлять на зубах стойкий и липкий налёт, который так любит перерабатывать кариесогенная микрофлора. Напомним, ещё сто лет назад сахар и белый хлеб были достаточно дороги и крестьяне употребляли их исключительно по праздникам.
Итак, истинные причины массового появления кариеса мы теперь знаем. Как избежать? Все просто — больше овощей и фруктов, больше мяса, меньше сладкого, мучного и зерновых продуктов (не исключать полностью, а сократить в рационе, все-таки в кашах содержатся необходимые нам углеводы)
Ну и не забывайте посещать стоматолога не менее двух раз в год для профилактических осмотров!
Звоните записывайтесь прямо сейчас:
☎ +7978 7200094
Источник: https://vk.com/wall-43347578_7711
Пост №2438, опубликован 23 авг 2023